照顾身体残障或长期卧床的家人，对于任何家庭来说都是一项体力与心力的巨大考验。聘请一位外籍家庭佣工（姐姐）协助，能大大减轻家庭照顾者的压力。然而，卧床照顾涉及多项护理知识与安全技巧，若操作不当，容易导致家人或外佣受伤。本文为你整理请外佣照顾残障或卧床人士的 10 大黄金秘诀，助你建立专业且安全的居家照顾流程！
一、请外佣照顾残障/卧床人士 10 大秘诀
秘诀 1：预先准备必要的护理器材与防褥疮设施
外佣到岗前，家中应根据家人状况备妥相应器材：
- 医疗护理床与气垫床垫（Air Mattress）：对于无法自行翻身者，气垫床是预防褥疮（Bedsores）的最关键工具。
- 移位工具：如扶抱带（Transfer Belt）、移位板或转移机，减轻外佣发力负担。
- 卫生用品：充足的成人纸尿片、尿片垫、防漏护肤膏（Zinc Oxide Cream）及湿纸巾。
秘诀 2：严格执行「每 2 小时定期翻身」机制
长期卧床者极易因局部皮肤受压过久而形成褥疮，甚至引发严重感染。
- 定时翻身：要求外佣严格执行每 2 小时协助家人翻身一次（左侧卧、仰卧、右侧卧轮替）。
- 摆放软垫：在骨头突出处（如骶骨、脚踝、膝盖之间及肘部）垫上软枕，减少摩擦。
秘诀 3：重申正确的扶抱技巧（Transferring Techniques），避免双方受伤
许多外佣习惯徒手强行拉扯卧床者的关节或腰部，这极易导致家人关节脱位或外佣腰部扭伤。
- 指导正确发力：教导外佣运用腿部肌肉而非腰部发力，屈膝、屈髋、保持背部直立。
- 借力扶抱：善用扶抱带，并尽量由两个人（例如雇主与外佣）共同完成高难度移位。
秘诀 4：重视皮肤护理与个人卫生
卧床者的皮肤脆弱，清洁与干燥至关重要：
- 每日抹身与更换尿片：尿湿后需及时清理，抹干后涂上护肤膏阻隔排泄物刺激。
- 检查皮肤状况：教导外佣在抹身或翻身时，仔细观察皮肤是否有发红、破皮或异常发热，发现异样需即时通知雇主。
秘诀 5：掌握预防吞咽梗塞（Choking）与管喂技巧
若卧床者需要喂食或使用鼻胃管（NG Tube）：
- 床头抬高 45 至 90 度：进食或喂奶时，必须将床头抬高，并在食后保持坐姿 30 至 60 分钟，严禁喂食后立即平躺，以防气管吸入导致吸入性肺炎（Aspiration Pneumonia）。
- 食物质地调整：根据职业治疗师或医生建议，将食物打成泥状，或使用凝固粉（Thickener）调配饮品。
秘诀 6：设立清晰的药物管理与血压/血糖纪录表
卧床者通常需定期服用多种医疗药物：
- 药盒分装：雇主应预先按星期及时间分装好药物。
- 每日生命征象纪录（Vital Signs Log）：准备纪录簿，要求外佣每日量度并纪录血压、心跳、血糖（如适用）及排便次数。
秘诀 7：考虑提供较高薪金或护理津贴（Salary & Allowance）
照顾卧床或残障人士属于极高强度的照顾工作（包含体力扶抱及夜间随时待命）：
- 薪金建议：建议雇主提供高于法定最低工资的薪金（如附加 HK2,500 不等的护理津贴），以吸引具备护理背景或经验丰富的外佣。
- 充足休息：确保外佣有足够的休息时间，避免因过度疲劳导致照顾时出现安全疏忽。
秘诀 8：资助外佣参加社区护理培训课程
在香港，社区机构（如红十字会、圣约翰救伤会或各大私家护理中心）均有开办专为外佣而设的卧床照顾与扶抱工作坊（Elderly & Disabled Care Training）。由专业护士指导扶抱、抹身及管喂技巧，能让外佣照顾时更专业安心。
秘诀 9：保持关怀与心理支援
长期照顾卧床者容易令人产生情绪消耗。雇主除了关心家人的身体状况外，亦要定期关心外佣的心理状态，适时给予赞赏、利是或小奖励，让外佣感受到尊重与认同。
秘诀 10：寻求专业配对支援平台——HelperLibrary
照顾残障或卧床人士需要极高的专业度，找对具备护理背景的外佣是成功的关键。
- 精准配对：HelperLibrary App是全港唯一设有专区与标签分类的平台，能帮助雇主快速筛选具备护理（Nursing）背景或照顾卧床/残障人士经验的外佣。
- 新手雇主一站式谘询：HelperLibrary同样是目前市场上唯一为新手雇主提供全方位专业谘询与支援服务的支援平台，无论是招聘流程、手续办理还是到岗后的沟通协调，均能为雇主排难解纷。
二、常见问题 FAQ
Q1：外佣夜间需要频繁为卧床家人翻身或换尿片，导致睡眠不足，雇主应如何安排？
答：若家人夜间需要频繁照顾（如每 2-3 小时一次），这相当于夜班工作。雇主必须在日间安排外佣补眠（例如中午或下午给予 2-3 小时无打扰休息），或者由家庭成员在夜间分担部分照顾工作，否则外佣因长期睡眠不足容易引发照顾意外。
Q2：聘请有护士或护工背景（Nursing Background）的外佣，需要查看什么证明？
答：可以在面试时要求查看外佣在原居地（如菲律宾或印尼）取得的护理学位证书（Diploma / Bachelor of Science in Nursing）、护士执照，或是专业机构颁发的 Caregiver 证书，并透过视讯面试测试其护理英文术语及实务情境应对能力。
Q3：如果外佣在扶抱卧床家人的过程中自己受伤（如腰部扭伤），雇主需要负责吗？
答：需要。根据香港法例，雇主必须为外佣购买合资格的雇员补偿保险（家佣保险/工伤保）。若外佣在执行工作期间受伤，保险会承担相关的医疗费用及工伤病假薪金。因此，事前提供适当的移位器材及扶抱培训对保护双方都至关重要。
